❓ Lebensmittelkontrollen in der Stadt Frankfurt am Main

Die Kleine Anfrage von Dr. Dr. Rainer Rahn befasst sich mit den durchgeführten Lebensmittelkontrollen in Frankfurt am Main. Es wird auf die Diskrepanz zwischen den erforderlichen und tatsächlich durchgeführten Kontrollen hingewiesen, die durch Personalmangel und unzureichende Mittel verursacht wird.

Betroffen sind die Lebensmittelkontrolleure in Frankfurt am Main sowie die Betriebe, die kontrolliert werden müssen. Auch die Verbraucher sind indirekt betroffen, da die Lebensmittelsicherheit auf dem Spiel steht.

Die Anfrage stellt Fragen zur Finanzierung der Lebensmittelkontrollen, zur Anzahl der durchgeführten Kontrollen und zu den Gründen für den Mangel an Fachkräften im Bereich der Lebensmittelkontrollen.

Die Landesregierung antwortet, dass die Höhe der Mittelzuweisung nur eingeschränkt aussagekräftig ist. Es wird auf die Notwendigkeit hingewiesen, dass die Kommunen mit den zur Verfügung stehenden Mitteln eine effektive Lebensmittelüberwachung organisieren. Zudem wird der Mangel an Fachkräften auf die unzureichende Bezahlung und die lange Ausbildungsdauer zurückgeführt.

Die Fragesteller vermuten, dass die Anzahl der durchgeführten Kontrollen in Frankfurt aufgrund von Personalmangel und unzureichenden Mitteln nicht ausreicht. Die Stadt Frankfurt benötigt mehr als 6.500 Kontrollen pro Jahr, führt aber nur 3.104 durch. Die Landesregierung gibt an, dass die Kontrolleure selbst ausgebildet werden müssen und dass die Ausbildungsdauer zwei Jahre beträgt.