❓ Gastronomie im Stadtkreis Stuttgart – Förderung, Prognosen und Maßnahmen

Der Abgeordnete Christian Köhler (AfD) fragt die Landesregierung zur Entwicklung der Gastronomiebranche im Stadtkreis Stuttgart. Im Mittelpunkt stehen amtliche Prognosen zu Betriebszahlen, Leerstand und Umsatz für die Jahre 2026 bis 2028 sowie bereits erfolgte staatliche Förderungen gastronomischer Betriebe zwischen 2020 und 2025.

Gastronomische Betriebe im Stadtkreis Stuttgart, insbesondere im Stadtbezirk Stuttgart-Mitte sowie den übrigen Stadtbezirken; die Landesregierung Baden-Württemberg als Adressatin der Anfrage.

Der Fragesteller möchte wissen: 1) welche amtlichen oder von der Landesregierung genutzten Prognosen zu Betriebszahlen, Leerstandsquote und Branchenumsatz der Gastronomie in Stuttgart für 2026–2028 existieren; 2) wie viele Betriebe in den Jahren 2020–2025 Landesförderungen (z. B. Digitalisierungs-, Modernisierungs- oder Standortförderung) erhielten und in welcher Höhe; 3) wie diese Kennzahlen von den landesweiten Durchschnittswerten abweichen und welche Maßnahmen die Landesregierung plant oder prüft, um Leerstand bis 2028 zu reduzieren und die Umsatzentwicklung zu stabilisieren; 4) wie sich diese Werte im Stadtbezirk Stuttgart-Mitte von den übrigen Stadtbezirken unterscheiden.

Das Dokument enthält nur die Anfrage; die Antwort der Landesregierung liegt noch nicht vor.

Die Anfrage wurde von der AfD-Fraktion eingereicht (Christian Köhler, Eingang 13.10.2026). In der Begründung verweisen die Fragesteller auf eine frühere eigene Kleine Anfrage, Drucksache 18/460 ("Gastronomie im Stadtkreis Stuttgart – Bestandsaufnahme zu Betrieben, Leerstand, Umsatz und Beschäftigung"), in der bereits Entwicklungen zu Betriebszahlen, Leerständen, Umsätzen und Beschäftigung abgefragt wurden. Eine Antwort der Landesregierung ist im vorliegenden Dokument nicht enthalten.