📄 Dokument 19/11959
📋 Worum geht es?
In der schriftlichen Anfrage wird untersucht, wie hoch der Anteil von Bio- und regionalen Produkten in den staatlichen Kantinen in Bayern im Jahr 2025 war. Der Fokus liegt auf den Ergebnissen der Einkaufsanalysen und den Vorgaben des Ministerratsbeschlusses von 2020.
👥 Wer ist betroffen?
Betroffen sind die staatlichen Kantinen in Bayern sowie die dort beschäftigten Mitarbeiter und die Gäste dieser Kantinen.
🎯 Was wird vorgeschlagen?
Es werden Fragen zur Entwicklung der Bio- und Regionalanteile seit 2019 gestellt, sowie zur Nutzung von Biozertifizierungen in den Kantinen.
🔎 Was wurde geantwortet?
Die Antworten der Staatsregierung zeigen, dass 82 von 91 Kantinen mindestens 50 Prozent regionale oder ökologische Lebensmittel eingesetzt haben. Konkrete Zahlen zu Bioanteilen und regionalen Anteilen in den verschiedenen Kantinen werden bereitgestellt.
⚡ Einordnung
Die Anfrage ist Teil der Bemühungen, die Verwendung von regionalen und ökologischen Lebensmitteln in staatlichen Einrichtungen zu fördern. Die Ergebnisse könnten Auswirkungen auf die zukünftige Beschaffungspolitik und die Unterstützung lokaler Landwirtschaft haben.