📄 Initiativdrucksache 19/12653

Die Schriftliche Anfrage thematisiert die verbindlichen Vorgaben zur Ernährung und Flüssigkeitsversorgung in bayerischen Alten- und Pflegeheimen sowie deren Umsetzung und Kontrolle.

Betroffen sind die Bewohner von Alten- und Pflegeheimen in Bayern sowie die Einrichtungen selbst und die zuständigen Behörden.

Es werden Fragen zur Einhaltung von Ernährungsstandards, zur Kontrolle der Verpflegung und zu Maßnahmen zur Verbesserung der Qualität gestellt.

Die Staatsregierung hat keine belastbaren Daten zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards oder zu Beanstandungen in Alten- und Pflegeheimen. Es werden jedoch Maßnahmen zur Förderung regionaler Lebensmittel und zur Verbesserung der Verpflegungsqualität erwähnt.