❓ Entwicklung der Schlachtkapazität in Hessen
📋 Worum geht es?
Die Kleine Anfrage von Wiebke Knell thematisiert die Entwicklung der Schlachtkapazität in Hessen und die damit verbundenen Herausforderungen, insbesondere den Rückgang der Schlachtbetriebe und die Auswirkungen auf die regionale Lebensmittelproduktion.
👥 Wer ist betroffen?
Betroffen sind Landwirte, Metzger, Verbraucher und die gesamte Region Hessen, insbesondere die Landkreise Waldeck-Frankenberg, Gießen, Marburg und Kassel.
🎯 Was wird gefragt?
Die Anfrage stellt Fragen zur Entwicklung der Zahl der Schlachtbetriebe, zur Schließung von Schlachthöfen und zur Bewertung der Landesregierung bezüglich dieser Entwicklungen.
🔎 Was wurde geantwortet?
Die Landesregierung berichtet von einem Rückgang der EU-zugelassenen Schlachtbetriebe in Hessen von 573 auf 476 in den letzten zehn Jahren. Es wird auf die Notwendigkeit hingewiesen, regionale Schlachtstrukturen zu erhalten und zu modernisieren.
⚡ Einordnung
Die Fragesteller vermuten, dass die Schließung von Schlachthöfen negative Auswirkungen auf das Tierwohl und die regionale Lebensmittelproduktion hat. Die Landesregierung plant, bestehende Schlachtkapazitäten zu stärken und unterstützt Projekte zur stressarmen Schlachtung.