❓ Dokument 20/8321

In dieser Kleinen Anfrage wird die Situation der Lebensmittelkontrollen in Hessen thematisiert, insbesondere im Kontext eines Listerienausbruchs in Gernsheim. Der Fragesteller erkundigt sich nach den Kontrollen und deren Häufigkeit sowie nach den Folgen für die öffentliche Gesundheit.

Betroffen sind die Bürgerinnen und Bürger Hessens, insbesondere die, die in Kontakt mit kontaminierten Lebensmitteln kommen. Auch die zuständigen Veterinärämter und Lebensmittelunternehmen sind betroffen.

Es werden Fragen zur Anzahl der Erkrankungen und Todesfälle durch Lebensmittelintoxikationen, zur Kontrollquote der Lebensmittelkontrollen sowie zu unbesetzten Stellen in den Veterinärämtern gestellt.

Die Antwort der Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beschreibt die Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelkontrollen und die Verantwortung der Lebensmittelunternehmen. Es wurden 53.006 Fälle von Lebensmittelinfektionen zwischen 2012 und 2021 gemeldet, darunter 40 Todesfälle. Die Kontrollquote lag in den letzten Jahren teils unter den Vorgaben.

Die Anfrage und die Antworten zeigen die Herausforderungen in der Lebensmittelüberwachung auf und thematisieren die Verantwortung der Behörden und Unternehmen. Die Problematik der unzureichenden Kontrollen und der gesundheitlichen Risiken für die Bevölkerung wird deutlich.