❓ Dokument 19/402
📋 Worum geht es?
Die Anfrage zielt darauf ab, das Potenzial von Mensen und Kantinen in Schulen, Kitas und Behörden für die Umstellung auf Bio-Lebensmittel zu untersuchen. Es wird erörtert, welche Mengen an Lebensmitteln derzeit verwendet werden und wie sich eine Umstellung auf Bio-Produkte auswirken könnte.
👥 Wer ist betroffen?
Betroffen sind Schulen, Kitas, Behörden sowie die Träger dieser Einrichtungen, die überwiegend Kommunen und Hochschulen sind. Auch die Bio-Landwirte in Niedersachsen könnten von einer Umstellung profitieren.
🎯 Was wird vorgeschlagen?
Es wird gefragt, welche Mengen an Lebensmitteln in den Einrichtungen eingesetzt werden, wie diese im Verhältnis zum Gesamtverbrauch stehen und welche Maßnahmen die Landesregierung plant, um die Umstellung auf Bio-Lebensmittel zu unterstützen.
🔎 Was wurde geantwortet?
Die Landesregierung hat keine genauen Daten zu den Mengen an Lebensmitteln in den Einrichtungen. Es wird darauf hingewiesen, dass die Träger nicht auskunftspflichtig sind. Zudem fehlen genaue Auswertungen zur Relation von Bio-Lebensmitteln zum Gesamtverbrauch in Niedersachsen.
⚡ Einordnung
Die Anfrage beleuchtet die Herausforderungen und Möglichkeiten der Umstellung auf Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Verpflegung. Die Landesregierung plant Maßnahmen zur Unterstützung, jedoch sind konkrete Konzepte zur Finanzierung und Umsetzung noch nicht festgelegt.